आजकल की भागदौड़ भरी जिंदगी और अनियमित खानपान की वजह से ब्लड प्रेशर और किडनी से जुड़ी समस्याएँ तेजी से बढ़ रही हैं। हाई ब्लड प्रेशर न सिर्फ हृदय रोग का कारण बनता है, बल्कि यह धीरे-धीरे किडनी को भी नुकसान पहुंचा सकता है। ऐसे में अगर आप अपनी डाइट पर थोड़ा ध्यान दें और कुछ हेल्दी चीजों को रोजमर्रा के भोजन में शामिल करें, तो इन गंभीर बीमारियों से आसानी से बचा जा सकता है। हमारे किचन और घर में कई ऐसी चीजें मौजूद होती हैं, जो हमें गंभीर बीमारियों से बचाने में मदद करती हैं। आइए जानते हैं, घर की कौन-कौन सी चीजें हाई ब्लड प्रेशर और किडनी रोग से बचाव में असरदार साबित हो सकती हैं।
- हरी पत्तेदार सब्जियाँ
पालक, मेथी, सरसों का साग और बथुआ जैसी पत्तेदार सब्जियाँ पोटैशियम से भरपूर होती हैं, जो शरीर में सोडियम का स्तर संतुलित करके ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रखती हैं। साथ ही इनमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स किडनी को स्वस्थ बनाए रखते हैं। - ताजे फल
सेब, संतरा, पपीता, अंगूर और केला जैसे फल फाइबर, मिनरल्स और विटामिन से भरपूर होते हैं। ये न सिर्फ पाचन तंत्र को दुरुस्त रखते हैं बल्कि शरीर में वॉटर बैलेंस को बनाए रखकर किडनी पर दबाव कम करते हैं। - साबुत अनाज
ओट्स, ब्राउन राइस, ज्वार, बाजरा और क्विनोआ जैसे साबुत अनाज लो-ग्लाइसेमिक इंडेक्स वाले होते हैं। ये ब्लड शुगर को कंट्रोल रखते हैं और धीरे-धीरे ऊर्जा प्रदान करते हैं, जिससे ब्लड प्रेशर स्थिर रहता है। - दही और छाछ
डेयरी उत्पादों में कैल्शियम और प्रोबायोटिक्स भरपूर होते हैं। लो-फैट दही या छाछ का सेवन करने से पाचन दुरुस्त रहता है और शरीर को आवश्यक पोषण भी मिलता है। यह ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने में भी मददगार है। - ड्राई फ्रूट्स और बीज
बादाम, अखरोट, फ्लैक्स सीड्स, चिया सीड्स और सूरजमुखी के बीज जैसे विकल्प ओमेगा-3 फैटी एसिड और मिनरल्स से भरपूर होते हैं। ये दिल को हेल्दी रखते हैं और किडनी पर अतिरिक्त बोझ नहीं डालते। - दालें और राजमा
दाल, मसूर और राजमा जैसे प्लांट प्रोटीन शरीर की प्रोटीन की जरूरत पूरी करते हैं। इनमें मौजूद फाइबर और मिनरल्स हाई BP के खतरे को कम करते हैं और किडनी की कार्यक्षमता बढ़ाते हैं। - पर्याप्त पानी
किडनी को स्वस्थ रखने के लिए हाइड्रेटेड रहना बेहद जरूरी है। दिनभर में पर्याप्त मात्रा में पानी पिएं ताकि शरीर से टॉक्सिन्स बाहर निकल सकें और ब्लड प्रेशर बैलेंस रहे।
हाई ब्लड प्रेशर और किडनी की समस्या से बचना मुश्किल नहीं है। अगर आप रोजमर्रा की डाइट में थोड़े से बदलाव करें और हरी सब्जियाँ, फल, साबुत अनाज और हेल्दी ड्राई फ्रूट्स शामिल करें, तो आप न केवल अपने ब्लड प्रेशर को कंट्रोल में रख सकते हैं बल्कि लंबे समय तक किडनी को भी फिट और हेल्दी बनाए रख सकते हैं। रिपोर्ट : श्रुति कुमारी
